こんにちは。
バイラーズのAikaです。
冷房で冷えた身体を香辛料や薬膳の力で内から温める、爽快感たっぷりの旨辛グルメを2つご紹介します。
ご参考に|私の辛さ耐性
私は、赤からの5辛、辛ラーメン、蒙古タンメン、ブルダックポックンミョンなどは美味しくいただけるくらいの比較的辛さに耐性があるタイプ。
唐辛子系の辛さは得意ですが、山椒や花椒などのシビレ系は平均くらいという感じです。
どちらのお店も辛さは調整できるので、あまり得意ではない方もご安心ください。
シビ辛がクセになる!蝋燭屋の麻婆麺

蝋燭屋は、花椒のしびれと唐辛子の辛さが効いた本格的な四川風の麻婆麺が人気メニュー。
私は焼きチーズ麻婆麺を注文。
ランチタイム限定で、半ライスが無料でついてきます🍚
濃厚な麻婆餡がもちもちの麺によくからまり、クセになる美味しさです。
焼きチーズと一緒に食べると、よりリッチで辛さがまろやかな味わいに。
追加山椒の有無、辛さレベルを選択でき、卓上の調味料で辛さやしびれを調整できるのも嬉しい。
銀座、表参道、六本木など都内中心に複数店舗あるので、アクセスしやすい店舗に行ってみてください。

とろみのある麻婆餡が至福の味

〆は半ライスに餡をかけて麻婆丼に

おひとり様利用も多く入りやすい
蝋燭屋 京橋エドグラン店
焼きチーズ麻婆麺 ¥1,600
普辛 山椒別添え
身体も喜ぶ!天香回味の薬膳鍋

台湾発祥の薬膳火鍋専門店。
数十種類の漢方や香辛料を使用したスープが特徴で、辛口の天香スープと白湯味の回味スープの2種類を1度に楽しめます。
薬膳の食欲を誘う良い香りと、出汁たっぷりの奥深い味わいで、野菜やきのこが驚くほどぱくぱく食べられるので、美味しくて美容と健康にも良い最強の火鍋です。
そして血行促進とデトックス効果が本当にすごい。
レストランを出てからもしばらく身体が内からポカポカ。
胃腸の調子も整い、なんか体調が良いなという日が数日間続きます。
…なんだか誇張して聞こえるかもですが、もちろん個人差はあると思うものの本当です。笑
おすすめはランチタイム!
なんとおひとり約3,000円〜本格火鍋と〆の翡翠麺、デザート、ドリンクまでいただけるお得なプランが🤤
他にも火鍋ではないのですが、1,000円台からいただけるランチセットも。
まずはランチから挑戦してみてはいかがでしょうか?
国内ですと、銀座、日本橋、赤坂に計5店舗ありますが、私は銀座中央通り店に行きました。
9階にあり、眺めがよく、店内も高級な雰囲気です。

スープを味比べしたり混ぜてみたり

〆には翡翠麺

デザートまでつきます
天香回味 銀座中央通り店
Aセット
薬膳火鍋スープ
火鍋盛り合わせ 国産キノコと色とりどりの国産野菜
米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉
おすすめの一品
クロレラ入り翡翠麺
デザート
ホット珈琲 or アイス台湾無農薬茶
3,168円

夏こそ!辛いメニューで食欲増進!
今回は、しびれる辛さがクセになる蝋燭屋の麻婆麺と、美容と健康にも良い天香回味の薬膳火鍋をご紹介しました。
どちらも辛さだけでなく、旨みや香りまで楽しめるのが魅力。
暑い季節に汗をかきながら味わうのはもちろん、辛いもの好きなら一度は訪れたい名店です。
どちらも複数店舗ありますので、東京で旨辛グルメを探している方は、ぜひ足を運んでみてください!





















































