こんには。さわこです。
サントリーから出ているシングルモルトウイスキー「SCAPA（スキャパ）」がこの夏リニューアルされました！
※シングルモルト…大麦麦芽のみを使用したウイスキーを、単一の蒸留所だけでつくって瓶詰めしたもの。
その蒸留所の個性が出る。
対照的なものに、ブレンデッドウイスキー（複数の蒸溜所のモルトやグレーンをブレンドしたもの）など。
そのローンチイベントがあったので、私も参加させていただきました。
スキャパの蒸留所は海の近くにあるということで、ラベル等のデザインも海をイメージされているんだそうです。
この日のイベントもマリーナにて開催。
私も海をイメージして船柄の青の浴衣を着て参加させていただきました。
スキャパのパイナップルやマンゴーのようなフルーティーな味と合う、ちょっと塩味の効いたお料理と共に楽しんできてしまいました！
華やかで甘さもあるのに、しっかりシングルモルトっぽいスモーキーさもあって、飲みやすい…！
ソーダ割りなどいろんな飲み方でスイスイいってしまいました…。笑
イベントでは、バーテンダーの世界大会カクテル部門で優勝経験のある凄腕女性バーテンダー、銀座「BAR GASLIGHT EVE（バーガスライト イヴ）」の高橋直美店長によるスペシャルカクテルもふるまわれました！
その時のバナナを使ったカクテルがとても美味しかったので…
家でも簡単に作れて（全部コンビニでそろえました）、女性がとても飲みやすい、バナナ豆乳ウイスキーカクテルのレシピをシェアさせていただければと思います！
・ウイスキー（なるべくSCAPAで！）
・豆乳
１：６の割合で
・バナナ１本
・できれば蜂蜜小さじ１杯
まずウイスキー以外をミキサーで攪拌。
バナナが滑らかになったところでウイスキーを加えてください。
バナナシェーキに似たヘルシーさが◎！
SCAPAの果実味のある香りや味がバナナに合う上に、ウイスキーのほろ苦さがバナナや豆乳でマイルドになってとても飲みやすいです。
いよいよ夜が長くなってくる秋、おともの一杯を楽しもうと思います。
Baila Channel
