こんにちは!スーパーバイラーズのKotori🐥です。
私はシナモンやカルダモンといったスパイスが大好きなのですが、そんな私にとってフィンランドはまさに“聖地”🥹フィンランドはコーヒーの消費量が世界一ともいわれ、街には魅力的なカフェがたくさん。今回はフィンランドを含む北欧旅行中に10回ほどシナモンロールを食した私が(笑)、心からおすすめしたいお店を2つご紹介します。
RAMS ROASTERS(ラムズ ロースターズ)
シナモンロール好きにもコーヒー好きに絶対おすすめしたいのが「RAMS ROASTERS」。海外でバリスタをしていて、北欧にもよく訪れているお友達に一番美味しいと紹介されたのですが、実際にここで食べたシナモンロールが今までで一番ダントツに美味しかったです!
手のひらサイズの大きなシナモンロールは、外側カリカリ(もはやガリガリ)、中モチモチで、生地にはシナモンがふんだんに練り込まれています。鼻に抜けるような香り高さが特徴です。
コーヒーも自家焙煎のスペシャルティコーヒーで、酸味とコクのバランスが取れたコーヒーは本当に美味しく、シナモンロールとの相性も抜群。ここのシナモンロールを食べるためにもう一度フィンランドに行きたいほどファンになりました!
Café Regatta(カフェ レガッタ)
こちらはフィンランド旅行で調べれば必ずと言っていいほど出てくるカフェですが、なんと言ってもロケーションが最高。湖畔の景色を眺めながらいただくシナモンロールは、いっそう美味しく感じられます。
ふんわり生地で、甘さとスパイスのバランスが絶妙。こちらのシナモンロールのファンも多く、シナモンが苦手な人でも食べられるはず🙆♀️ 近くには観光地でもあるシベリウス公園もあるので、お散歩がてらに一度足を運んでみて欲しいです。
まとめ
フィンランドや北欧のカフェで味わうシナモンロールは、どれも日本ではなかなか出会えない味。お店ごとにスパイスの効かせ方や生地の食感が違うので食べ比べをするのも楽しいです🥐
フィンランドに行かれる際は、ぜひシナモンロールとコーヒーのペアリングを楽しんでみてくださいね☕✨
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

































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