シャンパン気分のノンアルドリンク。土佐ベルガモットスパークリングって知っていますか。　【エディターズピック】

暑い日が続きますが、シュワっとスッキリしたい時にぴったりの飲みものを見つけました。

高知県産生姜に稀少な『土佐ベルガモット』を加えたジンジャーエールのような飲み口。シャンパンのような色合いとベルガモットのほのかな香りがなんだか優雅な気持ちにしてくれます。公式サイトは下に貼りましたが、私は表参道のKINOKUNIYAで買いました。

生姜の味とベルガモットの香りのバランスが素晴らしいと思いました。生姜の味が強すぎてもベルガモットの香りが消えてしまうと思うのですが、これは最初はまずベルガモットの香りが先に立ち、しばらくするとじんわり生姜が追いかけてくる感じです。195mlという飲みきりサイズもちょっとした気分転換に嬉しい。早めの夕暮れはまずこちらで喉を潤し、その後シャンパンやワインに移行、なんてこともできたら素敵な夏の夜ですね。