【早朝～夜までOK】東京駅グランスタで買える人気の手土産！焼きたてフィナンシェ「ブリック ベイク ベイカーズ」

心ときめく雑貨やスイーツに目がないライター轟木愛美が、今おすすめの手土産をご紹介する連載。
「初めまして」の挨拶や、お世話になっている方への御礼、友人との食事会などにぴったりなアイテムをご紹介していきます。

2020年、かつて東洋一の金融街と呼ばれた日本橋兜町の活性化プロジェクトの一環としてオープンした「Pâtisserie ease（パティスリー イーズ）」。
フーディーからの熱い支持のもと、瞬く間に街のアイコンになった人気パティスリーの顔ともいえるのが、フランス語で「金融家」を意味する「フィナンシェ」。

そんな「Pâtisserie ease（パティスリー イーズ）」の名物フィナンシェに特化したベイクショップが、昨年9月にJR東京駅にオープン。
場所は東京駅地下にある「グランスタ東京」の銀の鈴エリア。エキナカなので、時間がないときでもさくっと購入可能。短時間でセンスがいいスイーツを手に入れたい、そんなわがままにこたえてくれる、手土産ハントにうってつけのショップ。もちろん、帰宅途中に自分へのご褒美スイーツとして買ったり、旅のお供を調達したりするのにもぴったり。
月曜～土曜日が8時開店、22時閉店と、早朝から夜遅くまで購入できるのもうれしい！

「「Brick bake bakers by Pâtisserie ease(ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ)以下、Bbb」で販売されているフィナンシェは、「トウキョウ クラフト フィナンシェ」というネーミング。
ブランドの魅力はなんといっても、焼きたてのフィナンシェを1個から気軽に楽しめること。
店内のショーケースには、プレーン￥300、ショコララ￥380、大納言￥320、メープル￥380、レモン￥400、ラズベリー￥400のほか、焼きたて限定フレーバーのピスタチオ￥420とマロン￥400 の8種類のフィナンシェが並びます。

店内には、お得なセット商品も。
全種アソートボックスは8個入り3000円、定番フィナンシェ4種類をを2個ずつ詰め合わせたボックスは2800円。

また、好みで組み合わせることも可能で、フィナンシェ8個以上で箱代（88円）が無料に。ボックスは最大12個が入るサイズ。
モスグリーンのショッパー(55円)もスタイリッシュで可愛い。

店内のオーブンで丁寧に焼き上げられたフィナンシェたち。
焼きたて時は、ふんわりとした口当たり。そこから時間が経つとバターの風味がじゅわっと広がり、より芳醇な味わいが楽しめるように。
どのフレーバーも個性豊かで、食べ応えもばっちり。ほおばっているうちに自然と笑顔になってしまう、優しい味です。

店内では、贈答用の箱に入った個包装のフィナンシェも販売中。
フィナンシェ以外では、レトロなパッケージがキュートな「Bbbプリン」もラインナップ。キャラメル、ほうじ茶の2種のフレーバーがあり、写真映えも間違いなし。
東京駅を利用される際には、ぜひ訪れてみてください。

場所
JR東京駅エキナカ地下1階／グランスタ東京銀の鈴エリア

営業時間
月〜土：8:00～22:00
日・祝：8:00～21:00