元祖くず餅でおなじみの『船橋屋』が手がける甘味処をご紹介します♪
表参道の路地裏にあります。
水分量を限界まで高めることで、口に入れた瞬間ぷるんぷるんと優しい食感が広がります。
みずみずしさが失われないよう賞味期限はなんと20分！
たっぷりかかった黒蜜黄な粉とともにいただきます。
江戸時代より変わらない無添加製法。くず餅は自然発酵食品で、植物性乳酸菌をたっぷり含んでいて美肌にも。
BE:SIDE
東京都渋谷区神宮前3丁目14-6
11:00-18:00(LO17:00)
＊定休日:月、火(祝日の場合営業)
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