【お餅のバリエがスゴイ！アレンジレシピ】うまみと新食感がたまらない！ からめて食べるお餅レシピ4選

濃厚メルティなソースがモチモチ餅と好相性

●材料（1人分）
餅……2個
ベーコン（1㎝幅に切る）……2枚
にんにく（薄切り）……1/2かけ
牛乳……50㎖
粉チーズ……大さじ3
卵……1個
オリーブ油……小さじ1/2
黒こしょう……少々

●作り方
①餅はサイコロ状になるよう6等分に切る。トースターで焼き、さっと湯にくぐらせる。
②フライパンを中火にかけて熱したら、オリーブ油を入れ、ベーコン、にんにくをさっと炒める。牛乳と粉チーズも加え、沸騰したら火を止め、①を加え混ぜる。室温においておいた卵も加え混ぜる（ソースが全体にからんでいなければ、ごく弱火でとろみがつくまで加熱する）。器に盛り、黒こしょうをふる。

抗酸化作用、美腸、代謝UP＝いいことずくめ 

●材料（1人分）
餅……1個
納豆……1パック
めかぶ……1パック
キムチ……大さじ2〜3
しょうゆ……小さじ1/2
ごま油……適量
かいわれ大根……適量

●作り方
①餅はサイコロ状になるよう6等分に切る。トースターで焼く。
②ボウルにタレを加えた納豆、めかぶ、キムチ、しょうゆ、ごま油を入れ、よく混ぜる。①と合わせる。器に盛り、かいわれ大根を散らす。

ほんのり甘くて芳しい香りのデザート系レシピ

●材料（1人分）
餅……1個
かぼちゃ（皮を取り除く）……120g
バター……10g
きび砂糖……大さじ1
レーズン（ドライ）……大さじ1〜2
カルダモン・シナモン……各適量
パンプキンシード……少々

●作り方
①餅はサイコロ状になるよう6等分に切る。トースターで焼く。
②かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにフォークの背でつぶし、バターを加え混ぜる。砂糖、レーズン、スパイス類を加え、①をあえる。器に盛り、パンプキンシードを散らし、スパイスをふる。

餅を豚肉でくるんと巻いて甘辛ダレをからめて

●材料（1人分）
餅……2個
豚バラ薄切り肉……4枚（約100g）
片栗粉……適量 　
（A）しょうゆ・酒・水……各大さじ1 　
（A）砂糖・コチュジャン……各小さじ2 　
（A）すりおろしにんにく……小さじ1
青ねぎ・白ごま……各適量

●作り方
①餅を縦4等分に切る。肉を巻きつけ、表面に片栗粉をまぶす。
②フライパンを中火で熱し、①の巻き終わりを下にし、ひっくり返しながら全面焼く。混ぜ合わせた（A）を加え、強火にして照りを出す。皿に盛り、青ねぎと白ごまを散らす。