【お餅のバリエが楽しい！アレンジレシピ】カナッペ風につまみたい♡ 乗せて食べるお餅レシピ4選

餅とほろ苦チョコが運命の出会い

●材料（1人分）
餅……1個
チョコレート（できればカカオ分60%以上のもの）……10g
ローストアーモンド……適量
ローストピスタチオ……適量
自然塩……少々

●作り方
①餅は厚みを半分に切り、チョコレートとナッツ類は粗く刻む。
②天板に餅を並べ、チョコレートをのせ、トースターで焼く。アーモンドとピスタチオをのせ、塩をふる。

イタリアとニッポンの魅力が溶け合う♡

●材料（1人分）
餅……1個
しらす……大さじ2
大葉（せん切り）……2枚
ピザ用チーズ……20g
オリーブ油……小さじ1+適量

●作り方
①餅は厚みを半分に切る。
②フライパンを熱してオリーブ油小さじ1を入れ、餅を並べる。ふたをして、弱火で加熱する。餅がやわらかくなってきたら、フライ返しでかるく押さえて焼く。裏面も同様に焼く。最後に中火にして生地をカリッと焼く。
③火を止め、餅にチーズをのせ、ふたをして3分おく。器に盛り、しらす、大葉をのせ、オリーブ油をかける。

魅惑すぎるテッパンコンビをon★

●材料（1人分）
餅……1個
ゴルゴンゾーラチーズ……20g
はちみつ……大さじ1
オリーブ油……小さじ1

●作り方
①餅は厚みを半分に切る。
②フライパンを熱してオリーブ油を入れ、餅を並べる。ふたをして、弱火で加熱する。餅がやわらかくなってきたら、フライ返しでかるく押さえて焼く。裏面も同様に焼く。最後に中火にして生地をカリッと焼く。
③火を止め、手でほぐしたチーズを餅にのせ、ふたをして3分おく。器に盛り、はちみつをかける。

日本酒か焼酎、プリーズ！

●材料（1人分）
餅……1個
市販の焼き鳥……1本
ゆずこしょう……小さじ1/2
マヨネーズ……小さじ1
（あれば）糸唐辛子……適量

●作り方
①餅は厚みを半分に切る。
②天板に餅を並べ、ゆずこしょうを塗る。串から外した焼き鳥をのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼く。お好みで糸唐辛子を散らす。