老舗から最近話題のお店まで各地のおすすめお取り寄せ餃子が集結! 今回は、肉汁溢れるがっつり餃子3選をご紹介します。
1.中国家庭料理 你好の焼餃子
中国と日本の最高傑作! 一度は食べたい元祖の味
中国で暮らしていた店主が帰国し、客人をもてなしていた味が評判を呼び開店した羽根つき餃子の元祖店。もっちりとした皮には白菜やキャベツ、長ねぎに加え豚骨スープが入っているから、とめどなく肉汁があふれる。1袋(20個入り)¥864
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幅 7.5cm・厚 3cm・高 4.5cm・重 30g
DATA
(本店)東京都大田区蒲田4の24の14
☎03(3735)6799
営業時間:11時30分〜22時
不定休
https://nihao.co.jp/
2.亜細亜割烹 蓮月の特製手作り餃子
ぷくっとした餃子は優しい味、なめらかな口当たり
中国料理の世界大会で優勝したシェフが作る絶品餃子。もっちりした薄めの自家製皮の中には、その日ひいたばかりの豚肉、キャベツと白菜、にら入りで、しっかり練ってあるから非常になめらか。13種の薬膳を使ったラー油も◎。30個入り¥3564
サイズチェック!
幅 7.5cm・厚 3cm・高 3.5cm・重 32g
DATA
東京都港区南青山1の23の7・101
☎03(6432)9640
営業時間:17時〜23時(土・日・祝日〜21時)
不定休
https://shop.rengetsu.jp/
3.味坊集団の焼き餃子「羊肉とパクチー」 「羊肉と大根」
中国ではポピュラーなラム肉餃子を召し上がれ
中国の郷土料理をあの手この手で発信する「味坊」発。食感や風味を存分に楽しめるよう粗めにひいたラム肉が主役。肉々しさとオリエンタルな香りが魅力の「羊肉とパクチー」20個入り¥1620、至極ジューシーな「羊肉と大根」20個入り¥1504
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幅 7cm・厚 2.5cm・高 3.5cm・重 28g
撮影/清水奈緒 スタイリスト/野村奈央 調理/梶山葉月 取材・原文/広沢幸乃 ※BAILA2022年8月号掲載