【私と仕事と生理】自身の経験から「生理ごはん」を発案！ もあいかすみさんの「生理の日のマイルール」

各界で活躍する女性に、生理とのつきあい方をインタビューする連載企画。今回の主役は、時短＆節約レシピが大人気のもあいかすみさん。生理中にとるべき栄養素も教えてくれました！

時短＆節約しながらもしっかり美味しいレシピが話題を呼び、インスタグラムのアカウントは65万人以上のフォロワーを誇る、栄養士のもあいかすみさん。資格を取得した背景には、高校生のときに重度の貧血を患った経験がある。

「バレーボール部に所属していたのですが、練習がままならなくなり、最初は体力の低下だと思っていたんです。でも次第に階段を上るだけで息が上がるようになってしまって。先生のすすめで病院に行ったところ、重度の貧血だと診断されて、入院することに。

原因は、ジャンプによって赤血球が壊れてしまうことで引き起こされる“スポーツ性の貧血”を主に、栄養の偏りや生理など。日々、体調を管理することの大切さを痛感しました」

バランスのよい食事を徹底するようになってからは、心身ともに健康に。大学卒業後は食品メーカーに就職し、6年目に独立。メニュー開発のノウハウを生かして、オリジナルレシピの発信を始める。

「時短＆節約レシピにたどり着くまでに、いろんなコンセプトに挑戦してきました。そのひとつは、私が貧血防止のために培ってきた知識を詰め込んだ、“生理ごはん”。鉄分を含む食材を使うだけでなく、鉄分の吸収をサポートするビタミンＣとの食べ合わせや、体が温まることなども考慮。当時は生理をテーマにしたレシピが少なく、私と同じく貧血に悩む女性からたくさんの反響をいただきました。いずれ余裕ができたら、再開したいと思っています！」

年齢を重ねるごとに生理痛も経血量も増しているという、もあいさんのモットーは、無理をしない。特に痛みがひどい生理2〜3日目には、できる限りハードな仕事を入れないようにしているそう。

「スケジュールはある程度コントロールできるのですが、クライアントの希望と重なってしまった場合は、鎮痛剤を常備。体が冷えると痛みが増すため、カイロで腰とお腹を温めつつ、冷たい飲み物や生野菜を避けて、温かいスープをとるようにしています。

会社員時代、生理休暇を毎月のようにとっていたら、“あなた以外は誰もとっていませんよ”と嫌みを言われたことがありました。協調性を求められたり、規則正しい生活を送りにくかったりと、会社員ならではの負担って、実感はなくても、たくさん抱えているもの。

働き盛りのバイラ世代こそ、食事の栄養バランスだけでも意識的に整えて、体をいたわってくださいね」

08:00　起床、朝食

09:00　事務所で調理＆撮影

14:00　撮影終了、ランチ

15:00　ミーティング

16:00　レシピの考案、リサーチ

18:00　帰宅、夫と散歩

19:00　夕食

21:00　お風呂、猫と遊ぶ

24:00　就寝

1. 鉄分をたっぷり摂取
2. 急ぎじゃない仕事はしない
3. 体を温める

「鉄分の吸収率が上がるビタミン混合サプリを愛飲。カイロは大きめサイズが◎」

撮影／nae.　構成・原文／中西彩乃　イラスト／Kaho Iwaya〈opnner〉　※BAILA2023年1月号掲載